Catatan dari bar

Jurnal

Panduan seduh, catatan sourcing dan hal-hal yang kami pelajari di bar. Ditulis oleh mereka yang meroasting dan menyajikannya.

Menjamurnya Coffee Shop, Indikasi Industri Bertumbuh?
Unggulan
Jurnal Sep 2026

Menjamurnya Coffee Shop, Indikasi Industri Bertumbuh?

atau Jadi Ancaman Bagi Competitor?

Kevin 1 mnt baca
Baca tulisannya →
Filter
4 tulisan
Crema atau tidak ada crema?
Jurnal Sep 2026

Crema atau tidak ada crema?

Terdengar aneh bukan kalau minum espresso tanpa crema?

Kevin 1 mnt baca
Menjadi besar belum tentu menjadi segalanya
Jurnal Agu 2026

Menjadi besar belum tentu menjadi segalanya

Yang Besar Belum Tentu Terkuat, Yang Mau Tumbuh Bersama Justru Bertahan Lebih Lama

Kevin 1 mnt baca
Ribuan Cerita
Jurnal Agu 2026

Ribuan Cerita

Kisah kami dimulai ketika kami semua menghadapi masalah yang sama

Kevin 1 mnt baca
Newsletter

Setiap Batch Punya Cerita

Tulisan baru, resep seduh dan catatan rilis — dikirim hanya saat ada yang layak dikirim.

Chat dengan kami